甘其食 是怎样的一个美食项目

2016-05-28 11:20 来源:未知


  说起甘其食,作为发源地的杭州是无人不知,作为一款经济实惠大众美食,无论是在北方还是南方都有很高的声誉。包子馅是由精致的鲜猪肉、十多种材料和秘制高汤制作而成的,公司在技术上一直不断创新成为杭州一绝,那这个品牌适合投资创业吗?

  首先我们来了解一下这个包子的优势在哪里吧。现在,凭借着自身的优势和特点,该品牌已经成功的打造出了属于自己的一块天地。在南北方,在全国,都享有极高的声誉。做包子用的面粉是国内好的食点中精粉,价格高于市场同类产品8~10%。这类面粉加工出来的包子品质稳定,口感松软,有嚼劲,表面又有一定的光泽,又能长久保留包子里面的汤汁。加工过程中,充分尊重食材的品质,不使用添加剂,用简单的工艺还原食材天然的味道。同时操作过程也有严格的甘其食标准,生包子重量是100克,60克皮、40克馅料,误差不能超过2克,2小时未卖出的包子全部销毁等等。

甘其食包子官网
 
  该品牌之所以能被消费者信赖,就是因为该项目从采购、生产、品控、物流各个环节,层层把关。在食物来源的选择上,甘其食主张“绿色、有机、健康”,并与供应商建立了良好的长期合作监控机制,面粉、肉类价格均高于市场同类产品,菌类、青菜类的挑选也严格参照甘其食标准,从源头上保证了所有食物的高品质、高要求。

  好品牌成就好未来。甘其食模式大的特点就是吸收了肯德基等西式快餐连锁的对食材的强控制,保证了自己对各个销售网点的供应链控制,从而实现成本控制与品控。这样一个好项目你认为它适合创业吗?答案是肯定的。