新一线城市排行榜甘其食加盟市场广阔

2018-04-27 07:44 来源:甘其食加盟官网


  包子是中国的传统美食,每每在餐桌上都能见到它的身影,俗话说“民以食为天”包子对于现在的人们来说越来越重要了,人们离不开它,它不仅能让我们吃饱,还能让我们享受到美味和营养。许多人都对它赞不绝口,爱吃的同时又有很多人担心外面买的食品不安全,于是小编寻找了很多甘其食包子的做法,今天我们就来好好了解一下甘其食包子是怎样做成的。
 
  步我们得准备材料,材料包括优质的面粉、猪肉、溫牛奶、白糖、盐、酵母、葱、耗油、料酒、香油、生抽、甘其食高汤。
 
  其次是做包子的过程,
 
甘其食包子店加盟
 
  1、发面:温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。
 
  2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。放在差不多30-30度处发酵。
 
  3、猪肉剁成馅儿,也可放入料理机中绞,葱切葱花,将葱花放入肉馅中,放生抽(根据个人口味)、盐、少许糖(可以提味儿)、少许蚝油、料酒、芝麻油。
 
  4、包包子:将面团揉成长条。切成大小差不多的剂子,大小随便,主要就是你想要包子的大小,擀皮儿,中间厚,四周薄,尽量圆,均匀一些,四周做到尽量薄一些,这个关系到包子褶子及收口好不好看。
 
  5、取馅儿放到皮中间,新手可以少放点儿,放上甘其食高汤,一个褶子的慢慢捏,褶子个数看个人习惯,收口,蒸笼垫上蒸笼垫,将包好的包子排好,包子与包子中间留些空隙,盖上盖子,放置20分钟左右,二次发酵。
 
  6、冷水起蒸,15到20分钟,关火,2、3分钟之后打开即可。
 
  后以上是做甘其食包子的方法学会了吗?如果没有学会可以访问甘其食包子的官网,寻找答案。