甘其食包子将飘香哈佛 美国人会爱上杭州包子吗

2016-11-22 03:09 来源:未知


  一个甘其食包子价格,在国内卖两元。那么,在美国,人力成本、原料成本都要更高,一个包子该定价多少呢?童启华大概算了算,回答:“两三美元一只肯定是要的。”一只肉包要两三美元。甘其食这样定价的底气何在?童启华说,因为他坚信只要包子足够好吃,就自然会有市场。

  相较于包子的定价,童启华显然更看中包子的品控。无论在中国或是以后在国外,甘其食都将一直采用和肯德基、麦当劳一样的全供应链管理模式,对包子原料和制作流程的要求几近苛刻。甘其食坚持把细节做到,即便是一块不大的肉馅里也藏着不少的心思。甘其食的鲜肉包用的是猪前腿夹心肉,但这块肉里有一条不规则分布的肉筋,煮熟后很容易让顾客磕牙。尽管这概率只有几万分之一,但甘其食仍坚持让原料供应商在加工时增加一道去筋的工序。为了这道工序,甘其食甘愿承担三成额外的原料成本。

杭州甘其食包子
 
  “包子是具代表性的东方传统手工食物,应该受到全世界的尊重,这是我有计划也有信心把它带到美国的重要原因。”童启华说,他希望在不久的将来,许多美国人也称呼他为“一个做包子的”,但一定要充满尊重和敬佩的语气。

  包子市场前景十分广阔,消费人群巨大,而包子加盟店投资小,风险低,利润大,因此开包子店是适合中小本创业者的佳选择。开加盟店,就先从开一家甘其食包子加盟店做起,不眼高手低,不好高骛远,一步一个脚印稳步发展,开一家身边的美味小店现在就开始吧!那就赶快在我们甘其食官网下方留言吧!