甘其食包子 街头小食时髦变身

2016-09-06 04:46 来源:未知


  甘其食包子店,将街头小食-包子带进餐馆成为主菜,除了不同于多数传统包子的摊贩销售模式,严刻控管味蕾上呈现的品质外,对店铺的外观呈现与内部设计更是另有一番用心。

  由  LINE HOUSE  设计团队打造的甘其食BAOBAO餐馆位在上海,店铺外观可见原木支架描绘的墙面,木色商标与店名如深沉烙烤般浅刻于木板墙,招牌亦使用同一材质细致刻画于上方。视线稍往下移动,大片玻璃崁入木框内,橱窗下方整齐贴满叶片色泽的翠绿磁砖,呼应着自店内延伸至店外街道上的深青色鹅卵石板砖,衬托原始风味。

甘其食官网
 
  甘其食包子加盟店力求内外景致风格的一致,餐厅座位上方,木架陈列着绿意盎然的新鲜盆栽,并采用造型极简的垂钓裸露灯泡照明,点缀清新的田园氛围。木材、石板、水泥穿插植栽,LINE HOUSE 选用自然色彩作整体店面的调性,温润朴素的质材饰以浅淡色调,将美味而朴实不华的包子与享用空间搭配地合作无间。

  大面的透明玻璃橱窗,暗示来访者进入甘其食的用餐环境就如同踏入甘其食的厨房,客人能够边品尝美食边欣赏厨师们擀面团、包馅料、尽心制作餐点的样貌;厨师也能在忙碌之余,一瞥客人品尝美味的满足表情-让客人与厨师皆能透过近距离观察对方而获得满足。点餐区的设计也相当巧妙讨喜,不忘过去包子小贩辛劳地拉者餐车、穿梭大街小巷贩卖的历史,LINE HOUSE 在台面下方加装两个白色圆架框,犹如手推车停泊于店内,十分有趣。